17. Dezember 2020

Für Mensch, Tier & Umwelt: Herkunfts-kennzeichnungspflicht in der Gastronomie

Warum wird Fleisch hunderte Kilometer nach Österreich transportiert und im Lokal als Schnitzel serviert? Ganz einfach: Es ist leichter verfügbar und noch dazu billiger. Doch ...
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